Gå till innehåll

Psst...

Till den som ser detta: ha en underbar dag! :)

svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 8 augusti

Ta hand om din plocksallat! Mixa drinkar av din monsterskörd

Lättodlad och växer så det knakar. Har du plocksallat så det räcker och blir över! Grattis! Mixa bladen tillsammans med god frukt till en grön, skön smoothie.

Plocksallat är kanske det tacksammaste man kan odla och ger snabbt och enkelt stor skörd på liten yta. Istället för att låta allt det gröna vissna för att du inte hinner använda alla blad, kan du mixa sallaten till en smoothie.

Näringsmaxat

Att dricka din sallad är nyttigare än att servera den som traditionellt tillbehör till maten. När man äter bladgrönsaker är det svårt att ta upp all den näring som finns inpackad i bladgrönsakernas celler, även om man försöker tugga ordentligt. Därför är det så fiffigt att mixa den i en smoothie.

Minska matsvinnet

I din gröna smoothie platsar också sådant som annars landar i komposten. Var inte rädd för att mixa stjälkar och blast.

Men för att vara helt ärlig: Att bara mixa gröna bladgrönsaker, ogräs och blast – det blir en utmaning smakmässigt. Men ge det gröna sällskap av frukt och kanske rent av lite juice, så kommer det garanterat att slinka ned.

Äpple fungerar alltid som smakförhöjare. Gurka och selleri ger vätska. Avocado och banan ger len smoothiekonsistens.

Frukt och grönsaker som passar i smoothie

Välj ut dina favoriter och pröva dig fram.

Ger sötma eller syra

Äpple

Kiwi

Mango

Banan

Ananas

Melon

Apelsin

Lime

Citron

Alla slags bär

Addera andra grönsaker

Avokado

Groddar

Gurka

Selleri

Broccoli

Spenat

Smaksättare

Kanel

Ingefära

vitlök

chili

Här är redaktionens favoritkombo

Ingredienser:

  • ½ avokado
  • 1 näve spenat
  • bladgrönt efter tillgång
  • 1 bukett broccoli
  • riven ingefära efter smak
  • 1 puff cayennepeppar
  • ca ½ dl äppeljuice

Gör så här:

  1. Skär allt i mindre bitar.
  2. Mixa allt kraftigt.
  3. Späd med juicen till önskad konsistens.

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen