Gå till innehåll

Psst...

Till den som ser detta: ha en underbar dag! :)

svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Trädgård 9 augusti

Lotta odlar (nästan) hela årsbehovet i sin villaträdgård

Bromölla

Kan man bli självförsörjande på grönsaker på sin villatomt? Ja, följ med hem till Lotta Olsson i Bromölla!

Det växer så det knakar kring Lotta Olssons och sambon Anders Bjerstedts villa i skånska Bromölla.

Vajande höga majsplantor, olika och potatis- och löksorter i långa rader, svartrot, palsternacka, morötter, broccoli, blomkål, zuccini med mera.

Fick köpa ännu en frys

 Lotta framför hennes och sambon Anders frodiga grönsaksland på villatomten.
Lotta framför hennes och sambon Anders frodiga grönsaksland på villatomten. FOTO: Privat

Inne i växthuset dignar tomat- och gurkplantorna av mogna frukter, plus chili och andra värmekrävande växter.

– Vi fick skaffa en ny frys i år för att få plats med allt. De andra tre vi redan hade räckte inte till, säger Lotta.

Ändå är deras grönsaksland bara på 200 kvadratmeter ännu, hela tomten är på 2000 kvadratmeter.

Förodlar i garaget

 Vilket utbud av egna grönsaker! Lotta och Anders kan frossa i riktigt närodlat året om.
Vilket utbud av egna grönsaker! Lotta och Anders kan frossa i riktigt närodlat året om. FOTO: Privat

Och hon och sambon Anders har bott här i tre år nu och odlingsintresset har bara växt.

Som tur är har Anders rötterna på en gård och är både händig och uppfinningsrik.

Till den egna traktorn byggde han harv, plog och potatiskupare. I vintras byggde han om en del av garaget till en förodlingsstation med hyllor och mycket växtbelysning.

– Där driver vi upp mängder med plantor, nästa år ska vi testa att börja redan i november, säger Lotta.

Odlar årsbehovet av potatis och lök

 Potatis och lök är de i princip självförsörjande på. Till höger ligger vitlöken och torkar.
Potatis och lök är de i princip självförsörjande på. Till höger ligger vitlöken och torkar. FOTO: Privat

Helt självförsörjande är de inte ännu, men på väldigt god väg.

– Ja, de senaste två åren har vi odlat vårt årsbehov av potatis, lök och vitlök. I år blev det mycket broccoli och blomkål också, säger Lotta.

Plus mängder av tomater och gurka som paret försöker ta vara på genom göra inläggningar och chutney, med mera. Och förväller och fryser in.

Dill, persilja, oregano och andra kryddor fryser de in efter hand. Men mycket används direkt i matlagningen också.

 Kryddor till max, skördas och fryses in dagligen så här års. Överskottet av gurka och morötter blir ofta till olika inläggningar.
Kryddor till max, skördas och fryses in dagligen så här års. Överskottet av gurka och morötter blir ofta till olika inläggningar. FOTO: Privat

– Vi har kryddor lite överallt, även i balkonglådor runt poolen och grillen så att vi lätt kan klippa lite till maten utomhus, säger Lotta.

För henne och Anders är odlingen ett stort intresse och de älskar att utöka och testa nya sorter.

– Det är så härligt att odla egen mat, även om det är mycket jobb, säger Lotta.

Läs också: Hjälp vad mycket tomater – 3 tips till dig med stor skörd

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen