Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Hälsa 10 februari

Så ofta och så många ägg kan du äta

Nu kan du som gillar ägg pusta ut. En ny stor studie visar att det är ofarligt att äta ägg – till och med varje dag!

 Älskade frukostägg, njut av det med gott samvete. Varje dag!
Älskade frukostägg, njut av det med gott samvete. Varje dag! FOTO: istock

177 000 personer i 50 länder kan inte ha fel. Det menar forskargruppen i Kanada som i en stor internationell studie har kommit fram till att det inte är farligt att äta ägg. Inte ens för diabetiker eller personer med hjärt-kärlsjukdomar. Det är till och med riskfritt att äta flera ägg om dagen, menar forskarna i den omfattande studien. De hittade nämligen inga som helst samband mellan att äta ägg och blodfetter, hjärt-kärlsjukdomar eller ökad dödlighet.

Läs också: Magnesiumbrist – vanliga symtom

Kolesterol och ägg

Just ägg har genom årtiondena blivit hyllade och nedsablade om vartannat i olika hälsostudier. Under många år ansågs kolesterolet i äggulan öka risken för hjärtsjukdom. Något som senare forskning har dementerat. Visst, ägg innehåller kolesterol, men i försumbara mängder, slogs det fast redan på 1960-talet.

Små studier

En av medförfattarna till den nya studien, professor Salim Yusuf, menar att de flesta tidigare studier som sett hälsorisker med ägg är små och omfattar bara några få länder.

Hur många ägg om dagen

I dag menar Livsmedelsverket att de allra flesta av oss kan äta flera ägg om dagen utan att ta skada.

Läs också: Det betyder äggkartongens märkningar

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen