Här är maten som svalkar när det är varmt
De flesta upplever nog att en glass svalkar i den heta sommarvärmen. Men enligt forskning är det faktiskt precis tvärtom – glassen gör kroppen varmare!
Här reder vi ut vilken mat som svalkar – och vilken som inte gör det.
En glass, eller kanske en kall öl, upplevs som svalkande i högsommarens hetta. Men den verkliga effekten har visat sig vara det motsatta. Både glass och alkohol är faktiskt livsmedel som snarare gör kroppen varm.
Du blir varm av kalorier
Detta har forskare vid University of Queensland (obs: extern länk) i Australien kunnat bevisa. Det kan tyckas logiskt att intag av något kallt, som glass, skulle bidra till att sänka kroppstemperaturen. Initialt ger det förvisso en kylningseffekt, men den ersätts snabbt av värme som genereras av de matsmältningsprocesser som sätter i gång för att bryta ner näringsämnena. Smältningen av kaloririka livsmedel som glass leder alltså till en förhöjd kroppstemperatur.
Läs också: 8 tips för att få det svalt inomhus
En kopp te kan göra susen
Detsamma gäller alkohol som är vätskedrivande och ökar urinproduktionen, vilket gör att kroppen lätt blir uttorkad. När kroppen förlorar vatten minskar också förmågan att värmereducera genom svettning.
Överraskande nog kan en liten mängd varm dryck vara ett bra sätt att hålla dig sval. Den varma drycken triggar i gång kroppens svettsystem som svalkar kroppen.
Ät chili – för att svettas
Kryddig mat ökar blodcirkulationen och ger kroppen svettningar, vilket är de naturliga metoderna som vår kropp använder för att bibehålla en normal kroppstemperatur. När svetten avdunstar upplever vi nämligen en naturlig avkylning. Men som alltid gäller det att ha en balanserad kost och att dricka mycket vatten. För mycket stark mat, och därmed mycket svettningar, kan göra att vätskebalansen rubbas.
Livsmedel som svalkar kroppen
Grönsaker och frukt med mycket vatten som…
Vattenmelon
Gurka
Squash
Bladgrönsaker
Kryddiga ting som…
Chili
Pepparot
Färsk ingefära
Svartpeppar
Ersätt glassen med…
En nyttig smoothie eller yoghurtdryck!
Läs också: Så mycket bör du dricka i värmen
