Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
hälsa 2 maj 2017

Ny studie: Mjölk får högsta betyg som proteinkälla till barn!

Mjölk är en förstklassig proteinkälla särskilt för barn, visar en ny studie från USA.

En ny studie vid Illinois universitet i USA har jämfört olika proteinkällor i barns kost, både vegetabiliska och animaliska. Enligt den får mjölkprodukter högsta poäng och klassas som ”excellent” proteinkälla.

Orsaken är att mjölk är rik på proteiner av hög kvalitet, vassle och kasein, med den sorts aminosyror som våra kroppar har lättats att ta upp.

Mjölk bra efter träning

Vegetabiliska proteiner, som finns i bland annat baljväxter, fick inte samma höga poäng på forskarnas skala och anses inte kunna tas upp lika lätt i kroppen.

Även tidigare studier har visat att proteiner i mjölk är bra för reparation och uppbyggnad av muskler efter ett träningspass.

Relaterade artiklar

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Läs artiklar i säsong

Till toppen