I takt med att jättekedjor som Ica och Lidl börjat fasa ut all engångsplast har både konsumenter och restauranger börjat använda sugrör, tallrikar och bestick i trä eller papp.

Raws i Norrköping har kommit på ytterligare ett alternativ – sugrör av vass.

Läs också: Plast som inte kan återvinnas

Sugrör av vass mjuknar inte

– Det är idag som ett minfält att undvika plast om dagarna, därför startades Raws, säger Eyoel Lundberg, företagets grundare och VD, till tidningen Hotell & restaurang.

Fördelen med vassugrör är enligt honom att de till skillnad från papper inte mjuknar. De är också billigare än metallsugrör.

Alternativen till plastsugrör som finns på marknaden idag är heller inte bra nog på grund av produktions- och transportpåverkan, menar Eyoel Lundberg.

– Antingen skördas skog eller så tillverkas metall för att sedan skickas till varje lokal marknad.

Tar vara på hela strået

Raws sugrör tillverkas av vass som skördas, samlas och spolas lokalt i Norrköping. De använder enkla handdrivna redskap för att vara så skonsamma mot vassen som möjligt.

Det som blir över av strået efter att sugröret har skurits ut kan användas till blompinnar – eller för bioenergi.

– Vi har identifierat ett råmaterial som hittills har setts som avfall vid avverkning och tagit vara på det, säger Eyoel Lundberg.