Så miljövänlig är grillkolen – vi granskar innehållet i 10 påsar
Det grillas som aldrig förr i Sverige. Men grillkollen vi köper är inte svensktillverkad och inte alltid så miljösmart, enligt tidningen ATL. Här får du veta var kolen kommer ifrån och vilken sort som är mest miljövänlig.
Att lägga en köttbit på grillen hör sommaren till, enligt många svenskar. Men det är snudd på omöjligt att hitta en påse grillkol som är tillverkad i Sverige, enligt en granskning som Lantbrukets Affärstidning ATL har gjort.
Läs också: 10 fantastiska tips som gör det enkelt att grilla
Inga av de 10 produkter som ATL undersökte var tillverkade i vårt avlånga skogsland. Merparten av kolet visade sig i stället komma från Polen och företaget Gryfskand.
– Allt grillkol vi säljer i Skandinavien är tillverkat vid våra två fabriker i nordvästra Polen och kommer från FSC-certifiread polsk lövskog, säger Alexander Brömer, marknadschef på det Malmöbaserade företaget Skandivaror, som äger Gryfskand, till ATL. Han tillägger också att det är för olönsamt att producera grillkol i Sverige.
Läs också: ”Vi bygger huset av vår egen skog”
Att en träbaserad produkt är FSC-certifierad innebär bland annat att den kommer från socialt och miljömässigt hållbart skogsbruk. Men kedjorna Granngården och Biltema hämtar sin kol från Sydafrika, enligt granskningen. Flera miljöorganisationer varnar dock för att utomeuropeisk grillkol kan innehålla träslag från hotade skogar.
– Problemet i dag är inte att FSC ställer för låga krav, utan att man brister i sitt uppföljningsarbete, säger Emanuel Blume, produktansvarig för Bra Miljöval biobränslen på Naturskyddsföreningen, till ATL.
Johan Lindqvist, inköpsansvarig på Granngården, påpekar att kolet från Sydafrika är FSC-märkt och menar att det är av bättre kvalitet än andra sorter.
– Vi har provat kol både från Polen och Sverige, men det skvätter och sprätter. Det här kolet håller restaurangstandard, säger han och tillägger att man kunde köpt billigare kol från Europa, men att det är mycket sämre.
Här är innehållet i 10 påsar med grillkol:
Grillkol: ICA cook & eat
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: 100 procent europeiskt lövträ
Märkning: Bra miljöval, FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Ica Kvantum
Namn: Charcoal grillkol
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: Europeiskt hårdträ
Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Statoil
Namn: Granngården grillbriketter
Tillverkningsland: Sydafrika
Innehåll: Lövträ
Märkning: FSC (licensen tillhör Landmann, Tyskland)
Inköpt på: Granngården
Namn: Biltema grillkol
Tillverkningsland: Ingen uppgift
Innehåll enligt påsen: 100 procent kvalitetskontrollerat träkol
Märkning: FSC (licensen tillhör Braai and Barbeque International, Sydafrika)
Inköpt på: Biltema
Namn: Änglamark grillbriketter
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: Lövträ
Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Coop Forum
Namn: Grillkol
Tillverkningsland: Ingen uppgift.
Innehåll: Trä från europeisk skog
Märkning: Ingen miljömärkning
Inköpt på: Lidl
Namn: Grillbriketter
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: Lövträd från förvaltade skogsbestånd
Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Rusta
Namn: Briketter
Tillverkningsland: Ingen uppgift
Innehåll: 100 procent lövträd
Märkning: FSC (licensen tillhör Dancoal, Polen)
Inköpt på: Ö&B
Namn: Skandivarors Grillkol
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: 100 procent europeiskt lövträkol enligt förpackningen
Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Citygross
Namn: Grillkol
Tillverkningsland: Polen
Innehåll: 100 procent europeiskt lövträkol
Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV
Inköpt på: Hemköp
