Grattis Bromölla! Ni har Sveriges godaste vatten
Sveriges godaste kranvatten finns i Bromölla. Hemligheten finns på djupet.– Vårt vatten är grundvatten och väldigt bra redan när det tas upp, säger Tommy Seyfried, Bromöllas ”vattenkung”.
Tommy är inte officiellt korad till vattenkung i Bromölla men kanske vore det på sin plats. Han är ansvarig för vattenverket som tar fram Sveriges godaste kranvatten.
I Svenskt Vattens årliga tävling gick 18 kommuner till final och Bromölla tog hem bucklan. Juryn motiverade valet så här:
”Klockrent med en uppiggande, porlande känsla. Ett riktigt lyxvatten. Gnistrande rent och friskt, men ändå smakfullt med karaktär. Ett vatten som andas hälsa och välbefinnande.”
Bromölla vann titeln både för riket och för Götaland, Bästa vattnet i Svealand finns i Västerås och i Norrland vann Timrå.
Så Bromölla sitter på en riktigt guldkälla. Grundvattnet tas upp från 60 meters djup och är så fint att det bara behöver luftas, skickas genom ett sand-filter och behandlas med UV-ljus. Sedan är det drickfärdigt.
– Det är väldigt gott och mineralrikt, säger Tommy.
Bromölla firar till en början med att sätta upp en vattenpost på torget och bjuda på lyxvatten. Hur Tommy ska belönas återstår att se. Tårta eller löneförhöjning? Det är frågan.
– Ja, det kan man undra, säger Tommy och skrattar. Jag får väl lägga fram det till nästa löneförhandling.
Fler prisade svenska vatten
Juryn smakade och författade följande omdömen om de övriga 17 finalisterna.
Arvidsjaur – ”Rent, friskt och gastronomiskt vatten med karaktär och personlighet.”
Borås – ”Vitalt vatten med sprudlande känsla. Passar både till vardag och fest.”
Eksjö – ”Glasklart vatten med ren uppfriskande stil. Harmoni och elegans.”
Gullspång – ”Mineraligt och uppfriskande vatten med elegans att dricka i stora, djupa klunkar.”
Hylte – ”Personifierar själva idén om ett porlande källvatten.”
Härjedalen – ”Friskt, mjukt och läskande med en mineralrik och aptitretande finish.
Kalmar – ”Ett fintsmakarvatten av bästa sort. Klirrande klart med härlig fräschör.”
Karlstad – ”Mjukt, friskt och rent vatten med en helande känsla för kropp och själ.
Katrineholm – ”Törstsläckare av klass. Finstämt med spröd, fin ton.”
Kristianstad – ”Vatten av bästa slag. Krispigt, virvlande, friskt och vederkvickande.”
Mark – ”Helt enkelt förödande gott och vederkvickande.”
Motala – ”Ett virvlande, friskt vatten som ger energi och svalka. Ett riktigt supervatten.”
Timrå – ”Mjukt och tilltalande vatten med gastronomiska kvaliteter.”
Vimmerby – ”Förstklassigt vatten med sval elegans. Svalkande och finstämt.”
Vännäs – ”Friskt och mineraliskt vatten med läskande egenskaper i fin balans.”
Västerås – ”Klingande klart, ett vatten med svalkande och lite frasig känsla.”
Älvkarleby – ”Ett spänstigt vatten med fin fräschör och en kristallklar framtoning. Ett riktigt klunkvatten.”