Messmörstillverkningen läggs ned i Jämtland!
Efter nära 80 år flyttas tillverkningen av messmör från Östersund till Haninge, söder om Stockholm. Men namnet Fjällbrynt blir kvar.
Fjällbrynt med sin klassiska, gula förpackning med en ko vid ett fjäll, är ett av våra mest kända varumärken.
Det skapades redan 1939 när flera mindre mejerier i Jämtland och Härjedalen som gick ihop och skapade den gemensamma Jämtlands Mejeriförening.
Centrum för messmörstillverkning
1941 köpte de en smältostfabrik tillsammans och en tomt där de ville bygga ett nytt mejeri, men på grund av kriget och bygglovsregler stod det inte färdigt förrän 1954.
Men sedan dess har Östersund varit centrum i svensk messmörsproduktion och även kallats för messmörets huvudstad – fram tills i dag då mejeriet där läggs ned för gott. Orsaken är att Arla sade upp företagets hyreskontrakt där.
Läs också: Vasa bryggeri slutar tillverka Trocadero
Långt från fjällvärlden
Så nu flyttar Fjällbrynt långt från fjällvärlden, till ägaren Foodmarks anläggning i Haninge.
Messmöret utgör bara fem procent av företagets bolagets vinst, men VD Andreas Millbourn har inga planer på att lägga ned.
– Messmöret gör inga hisnande överskott, men det bär sig och vi fortsätter satsa och vill vidareutveckla varumärket, säger han till Östersunds-Posten.
Läs också: Visste du det här om den svenska osten?
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.