Sommarens extrema torka har även drabbat landets cirka 300 äggproducenter hårt – flera hundra miljoner kronor i ökade kostnader på årsbasis, enligt LRF.

– Även om de inte behöver nödslakta sina djur kommer kostnaderna för foder att öka kraftigt, säger verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska Ägg.

Kompensera producenterna

För att kompensera producenterna för de ökade kostnaderna skulle äggpriset till konsument behöva höjas med cirka 10-15 öre per ägg.

Idag betalar konsumenten mellan cirka 2,50 och 3 kronor per ägg i butiken beroende på produktionsform (frigående inomhus, utomhus, ekologiska eller kravmärkta med mera).

Hoppas på förståelse

– Ägg är ett av de billigaste proteiner man kan köpa. Vi hoppas och tror att konsumenterna ska vara villiga att betala 15 öre extra per ägg, säger Marie Lönneskog Hogstadius på Svenska Ägg.

– Certifierade svenska ägg garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet, fortsätter hon.