Vi har upptäckt att du har Javascript inaktiverat i din webbläsare. Denna hemsida kräver att Javascript är aktiverat för att den ska fungera fullt ut. Här är instruktioner hur du kan aktivera Javascript i din webbläsare.

Shopping Utbildning

mat & dryck

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Därför ska du använda smör – inte margarin

Därför ska du använda smör – inte margarin

Baka i gjutjärn! Krispig yta och mjukt och saftigt inre

Baka i gjutjärn! Krispig yta och mjukt och saftigt inre

Smart måttguide när du bakar – så mycket väger en dl

Smart måttguide när du bakar – så mycket väger en dl

Här är matprofilerna från förr – och deras älskade rätter

Här är matprofilerna från förr – och deras älskade rätter

Detta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonat

Detta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonat

Lyckseles eget vardagsrum! Hos Budha får en kopp kaffe ta tid

Lyckseles eget vardagsrum! Hos Budha får en kopp kaffe ta tid

Bageri Vojmån: Här bakas tunnbröd efter farmors hundraåriga recept

Bageri Vojmån: Här bakas tunnbröd efter farmors hundraåriga recept

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

Här tankar man mjölk – med betalkortet!

Här tankar man mjölk – med betalkortet!

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

12 livsmedel du inte ska förvara i kylskåpet

12 livsmedel du inte ska förvara i kylskåpet

Håll maten fräsch under bivaxdukar i sommar – går att använda om och om igen

Håll maten fräsch under bivaxdukar i sommar – går att använda om och om igen

Därför ska du vända syltburken upp och ner

Därför ska du vända syltburken upp och ner

Frysa in och tina bär – så gör du för bästa resultat

Frysa in och tina bär – så gör du för bästa resultat

Så fryser du in maten helt plastfritt – 3 smarta sätt!

Så fryser du in maten helt plastfritt – 3 smarta sätt!

Testa egen kombucha – så här gör Lands bloggare

Testa egen kombucha – så här gör Lands bloggare

Ny onlinekurs på Land Utbildning: Lyckas med fermentering!

Ny onlinekurs på Land Utbildning: Lyckas med fermentering!

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Bästa kärlen för fermentering – Låt goda bakterier förgylla maten!

Bästa kärlen för fermentering – Låt goda bakterier förgylla maten!

Så vet du om ägget är ok att äta – 2 smarta husmorsknep!

Så vet du om ägget är ok att äta – 2 smarta husmorsknep!

Byt ut teflonpannan – plus och minus med fyra bra alternativ!

Byt ut teflonpannan – plus och minus med fyra bra alternativ!

Så här lagar du det perfekta potatismoset

Så här lagar du det perfekta potatismoset

Den magiska Maillard-effekten: Så får du den perfekta stekytan

Den magiska Maillard-effekten: Så får du den perfekta stekytan

Testa kaffefilter i tyg och undvik bly

Testa kaffefilter i tyg och undvik bly

Fem smarta tips för att hålla dina knivar vassa

Fem smarta tips för att hålla dina knivar vassa

Här hittar du alla våra artiklar om mat och dryck

Senaste mat & dryck

mat & dryck

Under mat & dryck kan du läsa mer om mathantverk, råvaror i säsong, svensk matproduktion och andra matrelaterade nyheter från hela Sverige.

Vi tipsar också om hur du tillagar och tar vara på maten på bästa sätt och väljer råvaror med omsorg.

8 tips för att bli en mästare vid grillen

8 tips för att bli en mästare vid grillen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Ulf byggde en hel väderkvarn hemma på tomten

Ulf byggde en hel väderkvarn hemma på tomten

Förslag: Restauranger ska redovisa ursprung på kött

Förslag: Restauranger ska redovisa ursprung på kött

Från Sverige-resan i Västmanland: Finbak och finöl - och gurka och kebab på det

Från Sverige-resan i Västmanland: Finbak och finöl - och gurka och kebab på det

Han vill göra Helsingborg till världens huvudstad för lakrits

Han vill göra Helsingborg till världens huvudstad för lakrits

13 smarta matuppfinningar i Sverige – som du kanske inte hade koll på

13 smarta matuppfinningar i Sverige – som du kanske inte hade koll på

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

Från Sverige-resan: Östergötland med smaker av alla de slag

Från Sverige-resan: Östergötland med smaker av alla de slag

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Så bodde vi på 1900-talet: Kolla in kökstrenderna från förr

Så bodde vi på 1900-talet: Kolla in kökstrenderna från förr

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Från Sverige-resan: Upptäck Norrbottens smaker

Från Sverige-resan: Upptäck Norrbottens smaker

Nu gäller det att stötta din lokala restaurang

Nu gäller det att stötta din lokala restaurang

Så ångbakar du egna "Muminbröd" – som Mandelmanns

Så ångbakar du egna "Muminbröd" – som Mandelmanns

Duka & njut! Enkla vardagsrätter för en billig peng

Duka & njut! Enkla vardagsrätter för en billig peng

Marcus satsning på vegochark blev en succé

Marcus satsning på vegochark blev en succé

Upptäck smakerna från Västergötland – guldkornen du ska hålla utkik efter

Upptäck smakerna från Västergötland – guldkornen du ska hålla utkik efter

Här tankar man mjölk – med betalkortet!

Här tankar man mjölk – med betalkortet!

Njut av fem supernyttiga julrätter!

Njut av fem supernyttiga julrätter!