Vi har upptäckt att du har Javascript inaktiverat i din webbläsare. Denna hemsida kräver att Javascript är aktiverat för att den ska fungera fullt ut. Här är instruktioner hur du kan aktivera Javascript i din webbläsare.

mat & dryck

Svensk ost får viktigt skydd: "Hoppas att osten upptäcks av nya kunder"

Svensk ost får viktigt skydd: "Hoppas att osten upptäcks av nya kunder"

Så tar du hand om färska örter i kruka – tipsen som ger dem ett längre liv

Så tar du hand om färska örter i kruka – tipsen som ger dem ett längre liv

Lyckas med lök – tillagningstips och goda recept

Lyckas med lök – tillagningstips och goda recept

3 nyttiga groddar som ger extra energi

3 nyttiga groddar som ger extra energi

Det kan du göra med gammalt bröd – 8 smarta tips

Det kan du göra med gammalt bröd – 8 smarta tips

Så gör du eget florsocker – på två ingredienser

Så gör du eget florsocker – på två ingredienser

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Reportage & mathantverk

Blogg: "Check på självhushållningslistan – himmel vad det känns bra"

Blogg: "Check på självhushållningslistan – himmel vad det känns bra"

Världskända matmagasinets uppmaning: "Åk till Halland och ät"

Världskända matmagasinets uppmaning: "Åk till Halland och ät"

Semlorna på macken i Härnösand gör succé!

Semlorna på macken i Härnösand gör succé!

Minska matsvinnet - 5 enkla tips

Minska matsvinnet - 5 enkla tips

Guide: Innertemperatur för kött, fisk och fågel

Guide: Innertemperatur för kött, fisk och fågel

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Snabba genvägar till rumstempererat smör

Snabba genvägar till rumstempererat smör

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Så organiserar du i frysen – sparar både pengar och plats

Så organiserar du i frysen – sparar både pengar och plats

Förvaring & hållbarhet

Frysa in smör – så enkelt är det

Frysa in smör – så enkelt är det

Smart måttguide när du bakar

Smart måttguide när du bakar

Lagra mjölet rätt – så håller det håller länge

Lagra mjölet rätt – så håller det håller länge

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Förvara kaffet rätt: Tips för godare smak och bättre hållbarhet

Förvara kaffet rätt: Tips för godare smak och bättre hållbarhet

Frysa in och tina bär – tänk på det här för bästa resultat

Frysa in och tina bär – tänk på det här för bästa resultat

Enkelt knep: Så testar du om ägget är gammalt

Enkelt knep: Så testar du om ägget är gammalt

12 vanliga livsmedel som du inte ska förvara i kylen

12 vanliga livsmedel som du inte ska förvara i kylen

Bloggtips: Frysta tomater på tre olika sätt

Bloggtips: Frysta tomater på tre olika sätt

Vispa perfekt fluffig grädde

Vispa perfekt fluffig grädde

9 ovanor som förstör din matlagning

9 ovanor som förstör din matlagning

Matlagning

Konserverade tomater - så får du ut mest smak

Konserverade tomater - så får du ut mest smak

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Så lyckas du med dina kokta ägg

Så lyckas du med dina kokta ägg

Så får du krispigt bacon – i ugn

Så får du krispigt bacon – i ugn

Knepen för det perfekta potatismoset

Knepen för det perfekta potatismoset

Senaste artiklarna om mat & dryck

Här hittar du alla våra artiklar om mat och dryck

Gilla Land på Facebook

Land

Senast publicerat

Landkoll
Madelén driver släktkafé i fjällen: "Kunderna vill köpa kvalitet"

Läs Land som e-tidning

Tidningen Land

På mobil, surfplatta, dator

Populärt på Land.se

mat & dryck

Under mat & dryck kan du läsa mer om mathantverk, råvaror i säsong, svensk matproduktion och andra matrelaterade nyheter från hela Sverige.

Vi tipsar också om hur du tillagar och tar vara på maten på bästa sätt och väljer råvaror med omsorg.

Svensk ost får viktigt skydd: "Hoppas att osten upptäcks av nya kunder"

Svensk ost får viktigt skydd: "Hoppas att osten upptäcks av nya kunder"

Madelén driver släktkafé i fjällen: "Kunderna vill köpa kvalitet"

Madelén driver släktkafé i fjällen: "Kunderna vill köpa kvalitet"

Korvfestivalen 2023 - nu är den i gång!

Korvfestivalen 2023 - nu är den i gång!

Så gör du eget florsocker – på två ingredienser

Så gör du eget florsocker – på två ingredienser

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Anna driver ett succémejeri: ”Det enda jag visste var att det är gott med ost”

Anna driver ett succémejeri: ”Det enda jag visste var att det är gott med ost”

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Minska matsvinnet - 5 enkla tips

Minska matsvinnet - 5 enkla tips

Äntligen dags för Ostfestivalen 2023 - erbjudande för prenumeranter

Äntligen dags för Ostfestivalen 2023 - erbjudande för prenumeranter

Semlorna på macken i Härnösand gör succé!

Semlorna på macken i Härnösand gör succé!

Världskända matmagasinets uppmaning: "Åk till Halland och ät"

Världskända matmagasinets uppmaning: "Åk till Halland och ät"

Välj svenskt på julbordet - för allas skull

Välj svenskt på julbordet - för allas skull

Ny undersökning visar: Svenskt och priset viktigast när vi köper julmat

Ny undersökning visar: Svenskt och priset viktigast när vi köper julmat

Från Sverige-resan: Släpp in världens smaker i köket

Från Sverige-resan: Släpp in världens smaker i köket

Därför höjs priset på Bregott - igen

Därför höjs priset på Bregott - igen

Korv av alla de slag - älskad av alla!

Korv av alla de slag - älskad av alla!

Laga mer lamm – gott och nyttigt

Laga mer lamm – gott och nyttigt

Sara och Filip startade succépizzeria - utan lån!

Sara och Filip startade succépizzeria - utan lån!

Märkningen Från Sverige vinner fint pris – får fler att välja svenskt

Märkningen Från Sverige vinner fint pris – får fler att välja svenskt

Här hittar du bästa honungen i Sverige – ny utmärkelse

Här hittar du bästa honungen i Sverige – ny utmärkelse