Vi har upptäckt att du har Javascript inaktiverat i din webbläsare. Denna hemsida kräver att Javascript är aktiverat för att den ska fungera fullt ut. Här är instruktioner hur du kan aktivera Javascript i din webbläsare.

Shopping Utbildning

mat & dryck

Så vispar du perfekt, fluffig grädde – 4 lätta tips!

Så vispar du perfekt, fluffig grädde – 4 lätta tips!

Håll maten fräsch under bivaxdukar i sommar – går att använda om och om igen

Håll maten fräsch under bivaxdukar i sommar – går att använda om och om igen

Så gör du för att hålla glassen kall på utflykten – med en vanlig mattermos

Så gör du för att hålla glassen kall på utflykten – med en vanlig mattermos

Smart måttguide när du bakar – så mycket väger en dl

Smart måttguide när du bakar – så mycket väger en dl

Förvara sparris i kylskåp – så håller den i veckor

Förvara sparris i kylskåp – så håller den i veckor

Därför ska du använda smör – inte margarin

Därför ska du använda smör – inte margarin

Nina från Hela Sverige bakar – har öppnat drömbageri i sitt torp

Nina från Hela Sverige bakar – har öppnat drömbageri i sitt torp

Titta in i systrarna Levinssons mysiga sommarkafé – på släktgården!

Titta in i systrarna Levinssons mysiga sommarkafé – på släktgården!

Så enkelt startar du ett kafé på gården – 9 bra tips!

Så enkelt startar du ett kafé på gården – 9 bra tips!

Lyckseles eget vardagsrum! Hos Budha får en kopp kaffe ta tid

Lyckseles eget vardagsrum! Hos Budha får en kopp kaffe ta tid

8 tips för att bli en mästare vid grillen

8 tips för att bli en mästare vid grillen

En panna focaccia – rustikt och gott till grillat

En panna focaccia – rustikt och gott till grillat

Så grillar du utan tändvätska – enkla knepet!

Så grillar du utan tändvätska – enkla knepet!

Guide: Innertemperaturer för kött, fågel och fisk

Guide: Innertemperaturer för kött, fågel och fisk

Marinera eller inte? Lands matbloggare tycker till

Marinera eller inte? Lands matbloggare tycker till

Kol eller gasol? Kocken listar för- och nackdelar

Kol eller gasol? Kocken listar för- och nackdelar

Detta kan du göra med kaffeslattar & sump – 5 smarta användningsområden

Detta kan du göra med kaffeslattar & sump – 5 smarta användningsområden

Så vet du om ägget är ok att äta – 2 smarta husmorsknep!

Så vet du om ägget är ok att äta – 2 smarta husmorsknep!

Frysa in och tina bär – så gör du för bästa resultat

Frysa in och tina bär – så gör du för bästa resultat

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Så fryser du in maten helt plastfritt – 3 smarta sätt!

Så fryser du in maten helt plastfritt – 3 smarta sätt!

Byt ut teflonpannan – plus och minus med fyra bra alternativ!

Byt ut teflonpannan – plus och minus med fyra bra alternativ!

Testa kaffefilter i tyg och undvik bly

Testa kaffefilter i tyg och undvik bly

Fem smarta tips för att hålla dina knivar vassa

Fem smarta tips för att hålla dina knivar vassa

Testa egen kombucha – så här gör Lands bloggare

Testa egen kombucha – så här gör Lands bloggare

Ny onlinekurs på Land Utbildning: Lyckas med fermentering!

Ny onlinekurs på Land Utbildning: Lyckas med fermentering!

Här hittar du alla våra artiklar om mat och dryck

Senaste mat & dryck

mat & dryck

Under mat & dryck kan du läsa mer om mathantverk, råvaror i säsong, svensk matproduktion och andra matrelaterade nyheter från hela Sverige.

Vi tipsar också om hur du tillagar och tar vara på maten på bästa sätt och väljer råvaror med omsorg.

Titta in i Susannes hemmarestaurang på gården i Slöinge

Titta in i Susannes hemmarestaurang på gården i Slöinge

Titta in i systrarna Levinssons mysiga sommarkafé – på släktgården!

Titta in i systrarna Levinssons mysiga sommarkafé – på släktgården!

Så tar du hand om fruktskörden på bästa sätt – smarta tips och råd

Så tar du hand om fruktskörden på bästa sätt – smarta tips och råd

8 tips för att bli en mästare vid grillen

8 tips för att bli en mästare vid grillen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Smartaste jäsknepet: Lägg kylklampar i ugnen

Ulf byggde en hel väderkvarn hemma på tomten

Ulf byggde en hel väderkvarn hemma på tomten

Förslag: Restauranger ska redovisa ursprung på kött

Förslag: Restauranger ska redovisa ursprung på kött

Från Sverige-resan i Västmanland: Finbak och finöl - och gurka och kebab på det

Från Sverige-resan i Västmanland: Finbak och finöl - och gurka och kebab på det

Han vill göra Helsingborg till världens huvudstad för lakrits

Han vill göra Helsingborg till världens huvudstad för lakrits

13 smarta matuppfinningar i Sverige – som du kanske inte hade koll på

13 smarta matuppfinningar i Sverige – som du kanske inte hade koll på

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

På Bälinge gård ligger restaurangen i lagården

Från Sverige-resan: Östergötland med smaker av alla de slag

Från Sverige-resan: Östergötland med smaker av alla de slag

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Enkla rutinerna som minskar matsvinnet

Så bodde vi på 1900-talet: Kolla in kökstrenderna från förr

Så bodde vi på 1900-talet: Kolla in kökstrenderna från förr

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Jenny "Surtanten" Neikell avslöjar hemligheterna bakom fermentering

Från Sverige-resan: Upptäck Norrbottens smaker

Från Sverige-resan: Upptäck Norrbottens smaker

Nu gäller det att stötta din lokala restaurang

Nu gäller det att stötta din lokala restaurang

Så ångbakar du egna baobröd

Så ångbakar du egna baobröd

Duka & njut! Enkla vardagsrätter för en billig peng

Duka & njut! Enkla vardagsrätter för en billig peng

Marcus satsning på vegochark blev en succé

Marcus satsning på vegochark blev en succé