Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag

Jäsa deg – smartaste knepet

Kalljäst bröd blir oftast väldigt gott och saftigt. Här är det perfekta jäsknepet.

 Ställ in brödet i en kall ugn över natten – då jäser det perfekt.
Ställ in brödet i en kall ugn över natten – då jäser det perfekt. FOTO: STEEX

Kalljäs deg i några enkla steg:

1. Blanda deg på kvällen och formar till bröd, bullar eller frallor.

2. Ställ dem sedan i din avstängda ugn över natten. Ugnen fungerar som en perfekt kyl om du lägger några frysklampar på en plåt högst upp.

3. Ditt bröd kommer att vara perfekt långjäst för gräddning på morgonen.

Läs också: Nattjästa frallor

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen