Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Mat & dryck 9 maj 2019

Bästa körschemat till studentfesten!

Här får du ett komplett körschema inför studentfesten. Följer du det får du full koll på planeringen, blir klar i tid och slipper stressen.

 Härliga studenttider. Så här enkelt fixar du festen.
Härliga studenttider. Så här enkelt fixar du festen. FOTO: istock

Sjungom och värsta festen. Snart rusar vårens lyckliga studenter ut i verkligheten. En härlig tid för många, men även stressig – för föräldrarna! För det är mycket som ska fixas inför studentmottagningen.

Men håller du dig till detta körschema så slipper du stress och kan till och med själv ha roligt på festen.

Läs också: 7 smarta buffétips som håller paniken borta

Enkelt körschema inför studentfesten

1 vecka innan festen

  • Handla mat och dryck men vänta med chark, fisk, färska grönsaker, frukt, bär och färskt bröd (om du inte vill frysa in).
  • Gör pajerna till buffén och frys in. Tinar du dem långsamt, gärna över natten i kylen, funkar det alldeles utmärkt.
  • Beställ bröd hos bagaren. Om du ska baka själv gör det nu och lägg i frysen.
  • Om det ska vara färska bär på exempelvis tårtan så är det säkrast att beställa bären nu.
 Beställ bären till tårtan i god tid för att vara säker på att de inte är slut i affären när du ska handla.
Beställ bären till tårtan i god tid för att vara säker på att de inte är slut i affären när du ska handla. FOTO: istock

Läs också: Recept på herrgårdstårta med hallongrädde

  • Efterrätt som exempelvis kladdkaka kan du baka nu och frysa in.
  • Har du skålar, fat, skärbrädor, termosar, tillbringare, uppläggningsbestick, dukar, porslin, kaffekoppar, glas, bestick, efterrättsskedar eller -gafflar och servetter så det räcker? Kolla upp och komplettera på loppis eller låna.
  • Fyll på kökslagret med plastfilm, folie och förvaringsburkar med lock.
  • Kolla så att bord och stolar räcker. Om inte är det dags att låna.
  • Trångt i kyl och frys? Hör med grannarna om det finns tillfällig plats att låna.

Läs också: Bästa pajerna – alla recept!

2 dagar innan festen

  • Handla resten av maten men vänta med brödet.
  • Fixa is att kyla flaskor med.
  • Gör dip och andra kalla såser och förvara tättslutet i kylen.
  • Koka bulgur och pasta till sallader och förvara tättslutet i kylen.
  • Skär grönsaker, melon och annat som behöver prepareras till salladen. Lägg var sort för sig i tättslutande burkar.
  • Skriv skyltar till buffén. Markera eventuellt om rätten är vegetarisk, laktos-, glutenfri eller innehåller exempelvis nötter som många är allergiska mot.
 Två dagar innan festen är det dags att fixa is och lägga flaskor på kylning.
Två dagar innan festen är det dags att fixa is och lägga flaskor på kylning. FOTO: istock

Läs också: Underbart goda bufférätter

Dagen före festen

  • Skölj sallad, torka den och lägg in i kylen.
  • Förbered dukningen och plocka fram porslin osv. Duka och dekorera redan nu om festen ska vara inomhus.
  • Städa, töm soporna, förse toaletten med extra toalettrullar.
  • Ta ut pajerna ur frysen och tina i kylen över natten.

Läs också: Så dukar du för fest – 11 tips på somriga dukningar

Själva festdagen

  • Kolla så att pajerna är ordentligt tinade. Annars tar du ut dem ur kylen och låter dem tina klart på diskbänken.
  • Hämta bröd på bageri eller ta ut ur frysen om du har bakat själv.
  • Rör ihop salladerna.
  • Lägg upp mat på fat och i skålar. Täck med plast och ställ i kylen tills strax före festen.
  • Värm eventuellt på de färdiga pajerna.
  • Lägg brödet på en stor skärbräda. Vira gärna in det i en kökshandduk. Ser trevligt ut och är hygieniskt när gästerna skär brödet. Glöm inte brödkniven.
  • Lägg drycker i flaskor i en balja med is.
  • Koka kaffe och häll i termosar.
  • Festen kan börja!

Läs också: Så fixar du en lyckad studentfest – 17 roliga idéer

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen