Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Öl 19 oktober 2017

Rockmusiker sadlade om till ölbryggare: "Är det en 40-årskris?"

På 1990-talet spelade de punk och hardcore och ville få så många som möjligt att gilla det de gör. Nu gör de samma sak fast med öl.

 Daniel Gacic och Niklas Lundgren har tagit steget från musiken till ölbryggning.
Daniel Gacic och Niklas Lundgren har tagit steget från musiken till ölbryggning. FOTO: Privat

Niklas Lundgren och Daniel Gacic har nyligen startat Apex Brewing Company i Nora, och de första ölen har precis kommit ut på marknaden.

– Bryggverket har installerats, gått sönder och lagats igen. Men nu är vi redo att satsa, säger Niklas Lundgren.

Läs också: Killarna är inte ensamma: Hembryggeri är en bubblande trend

Hanterar 40-årsåldern?

Niklas Lundgren konstaterar att bryggeriet troligen är duons reaktion på att hamna runt 40-årsstrecket.

– Jag vet inte riktigt vad det är med män och särintressen som kostar pengar när man närmar sig 40. Det handlar om mc, löpning eller ölbryggning och intresset går ofta överstyr, säger Lundgren.

Även Leif Carlsson, Ola Eriksson och Roger Hjälm finns med i företaget, men det är Niklas och Daniel som ska stå för bryggandet.

Läs också: Succékonceptet: Bryggeripub blev ny samlingsplats för orten!

Siktar på Örebros krogar och Systembolaget

Apex tänker sig inledningsvis att satsa på den lokala och regionala marknaden. Med en hel del goda kontakter i Örebro hoppas man ganska snabbt kunna komma in på lite krogar där. På sikt lär också Systembolaget bli aktuellt.

Bryggverket är på 500 liter och det finns sex stycken jästankar i samma storlek.

Från musikstudion till ölbryggeriet

Det här är inte första gången som duon ger sig på att skapa något som sedan ska bedömas av andra. Niklas Lundgren spelade på 1990-talet gitarr i hardcorebandet 59 Times The Pain, och Daniel Gacic spelade gitarr i punkbandet Voice Of A Generation. Båda banden låg på skivbolaget Burning Heart, där band som The Hives, Raised Fist, Turbonegro och Millencolin slog igenom. Från Millencolin har sångaren Nikola Sarcevic också tagit steget till öltillverkling med sitt bryggeri Mikrofonbryggeriet.

– Våra band blev aldrig så stora som till exempel Millencolin. Men jag känner Nikola väl och det var en rolig tid med musiken, säger Lundgren.

Men nu är det alltså öl som gäller och duon har haft nytta av att det producerats annan dryck i den lokala i Nora som de nu tagit över. Tidigare var det nämligen ett whiskydestilleri där.

– Vi kom till en lokal som det nästan bara vara att flytta in i. Allt golvarbete och annat var redan klart.

Läs också: Brittiska Philip vill få till brittisk ölkultur till Sverige

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen