Ostfestivalen 2023 - nu är det dags

4 höjdare på festivalen

Bredsjö mjölkfår – fårost av yppersta klass. Bredsjö Blå och Bredsjö Hård brukar få de flesta ostälskare på fall, testa dem! Här finns ost-makande sedan mer än 30 år tillbaka och det märks – kvalitet i varje ostbit!

Arla Unika – smaker av många slag. Arla Unika gör ostar som smakar lite mer. Här hittar du en väldig bredd från det stora mejeriet och du kommer överraskas – det är ett som är säkert.

Ostmakeriet på Rindö – energi för två! Anna Kälvebrand på Ostmakeriet satsade på osten och det lyckades! Missa inte hennes ostar på festivalen!

Gäsene mejeri – lång tradition. 24 bönder äger mejeriet och der är böndernas mjölkgårdar som ger råvaran – tala om att ha kontroll på produkten! Alltid goda ostar med några specialare som du måste smaka!

Svenska ostklassiker – ost på licens

Klassiska svenska ostar som Präst, Herrgård och Grevé får bara tillverkas i Sverige, av svensk mjölk. Varumärkena är licensierade och bara de som har licensen får tillverka ostarna. Licens för att producera svensk hårdost under varumärkena ovan har Arla, Skånemejerier, Norrmejerier och Falköpings Mejeri – testa dem på festivalen.

Ostkaka i två versioner

Den svenska ostkakan finns i två varianter, dels den från Småland och dels den från Hälsingland. På Ostfestivalen kan du smaka båda och det bästa är att du inte behöver välja, du kan tycka om båda lika mycket!

Gå för halva priset på söndagen

Tidningen Land är mediapartner till Ostfestivalen som hålls på Münchenbryggeriet i Stockholm den 10-12 februari. Som prenumerant av tidningen Land har du möjlighet att gå på festivalen för halva priset på söndagen den 12/2 – med talong som finns i tidningen (nummer 4 2023) eller kod går du 2 för 1.

Använd koden Land när du köper din biljett på Ostfestivalens sajt. På sajten hittar du allt du behöver för att förbereda ditt besök.

Välkommen att smaka på svenska ostar!