Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Mat & dryck 25 september 2017

Plommon - allt du behöver veta om plommon

Frossa i plommon – och få starkare ben och bättre immunförsvar.

Här är allt du måste känna till om plommon.

 Färska plommon direkt från trädet, hur gott är inte det?
Färska plommon direkt från trädet, hur gott är inte det? FOTO: Istock

Plommon är en superfrukt

Det finns många skäl att frossa i plommon. De stabiliserar blodsockret, sänker det onda kolesterolet, förbättrar kroppens järnupptag samt stärker immunförsvaret.

Plommon ger starka ben

Katrinplommon kan förebygga benskörhet. Studier har visat att kvinnor som äter 50 gram torkade katrinplommon eller fem färska plommon om dagen får starkare ben efter sex månader.

Funkar fint att frysa in

Plommon går bra att frysa in. Dela och kärna ur plommonen och lägg i fryspåsar. När du sedan ska använda dem är de lätta att skala. Frysta plommon passar bra till kompott, marmelad och kräm.

Alternativ till kaffe

Plommon innehåller klorogensyra precis som kaffe, ett ämne som förknippats med lägre risk för diabetes typ 2 bland kaffedrickare. Dricker du inte kaffe går det lika bra med plommon!

Rika på mineraler

Plommon är naturligt rika på mineraler, särskilt magnesium och kalium som är bra för blodtrycket. Brist på magnesium kan leda till benskörhet.

Sätter fart på magen

Plommon och särskilt katrinplommon är en huskur mot förstoppning. Plommon är rika på fibrer och har därför en laxerande effekt som kan sätta fart på magen.

Hjälper dig komma i form

Plommon anses vara bra för viktminskning. Den stora mängden fibrer gör dem mättande samtidigt som de innehåller få kalorier. Färska plommon innehåller cirka 50 kalorier per 100 gram och torkade katrinplommon 250 kalorier per 100 gram.

Unga träd – max 30 år

Plommonträd blir aldrig gamla som till exempel äppelträd. Ett plommonträd blir bara omkring trettio år gammalt.

Förbättra skörden

Håll kronan öppen i dina plommonträd så att de torkar snabbt efter regn. Plommon gillar inte fuktiga blad och grenar. En gles krona kan också skydda från svampangrepp som sprids med regn och vind.

Kort hållbarhet

Färska plommon har kort hållbarhet. I kylskåp kan de förvaras i ett par veckor.

Kungligt goda

Två av Sveriges populäraste plommonsorter har kungliga namn: Viktoria och Reine Claude.

Källor: Måbra, DN.se, Wikipedia, Ica.seLäs också: Här hittar du mer om mat och dryck på Land.se

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Läs artiklar i säsong

Till toppen