Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Mat & dryck 14 juni 2018

Snoppa jordgubbar snabbt – bästa metoden

Snoppa smart och skölj rätt. Här får du alla jordgubbsknep du behöver.

 Rensa jordgubbar snabbt och utan kladd.
Rensa jordgubbar snabbt och utan kladd. FOTO: Istock

Du står där med ett helt berg av härliga jordgubbar – som ska snoppas! Helst på nolltid.

Här är det absolut bästa sättet att ta bort det gröna från jordbuggarna. Du slipper dessutom kladdiga fingrar.

Så här smart snoppar du dina jordgubbar

1. Ta ett sugrör, helst av en tjockare typ, sådana som exempelvis används till smoothies. Välj helt sugrör tillverkade av bambu eller vass, om du vill undvika plast.

2. Placera sugrörets ena ände på undersidan av bäret och stick det rätt igenom upp mot den gröna stjälken.

3. Sikta och stick igenom så rakt som möjligt för att få med allt det gröna. På så vis får du enkelt ut hela stjälken och de små bladen. Går på ett kick! Här kan du se en film som visar hur man gör.

Läs också: Jordgubbstårta med mandelmassa

5 knep för godare och finare jordgubbar

1. Förvara jordgubbarna osnoppade och kallt. När du väl har snoppat dem så ät dem direkt eller frys in.

2. Skölj dina jordgubbar innan du snoppar dem så behåller bären smaken.

3. Ta fram gubbarna i god tid innan de ska ätas. De smakar allra mest och bäst när de är rumstempererade.

4. Frysta jordgubbar ska helst ha det kallare än minus 17 grader. Skiva och lättsockra gärna bären innan du lägger i frysen.

5. Använd en vanlig äggskärare om du vill skiva dina jordgubbar riktigt jämnt och fint. Perfekt när du ska göra jordgubbstårta eller frysa in dina gubbar.Läs också: Jordgubbs- och rabarberpaj med kokos och choklad

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen