Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Mat & dryck 19 juni 2019

Svenska jordgubbar – så känner du igen dem

Till midsommar vill de flesta servera svenska jordgubbar. Men hur kan man vara säker på att gubbarna är odlade i Sverige? Här är knepen du kan följa!

 Lär dig känna igen svenska jordgubbar så du köper rätt!
Lär dig känna igen svenska jordgubbar så du köper rätt! FOTO: Istock

Jordgubbssäsongen är i full gång och för många är de svenska bären ett måste på midsommarbordet. Men hur kan vi vara säkra på att ursprungsmärkningen är korrekt? Genom att följa dessa enkla tumregler kan du kontrollera direkt i butiken om bären är svenska eller importerade.

Känn igen svenska jordgubbar

Jordgubbsexperten Anna Benson ger några enkla knep för att skilja svenska jordgubbar från importerade.

  • Importerade bär smakar oftast mindre och är större och vattnigare än svenska
  • Generellt är svenska jordgubbar mycket sötare
  • Importerade jordgubbar ser för perfekta ut

Fråga efter ursprung

Förutom att titta efter märkning på bärlådan kan du också fråga försäljaren var och av vem bären är odlade.

För att säkerställa att ursprungsmärkningen av jordgubbar är korrekt genomför Jordbruksverket under sommaren stickkontroller.

– Det är naturligtvis fritt att sälja jordgubbar från alla länder, bara de är tydligt märkta med klass, ursprungsland och odlarens namn och adress. Konsumenten ska enkelt kunna se varifrån jordgubbarna kommer, säger Waldemar Ibron, kontrollant på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

Källa: Jordbruksverket och ”Jordgubbsboken” av Anna Benson

Läs också: Snoppa jordgubbar snabbt – bästa metoden

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen