Mat & dryck 1 september 2017
Vilket superknep! Rensa kantareller i rekordfart
När du kommer hem från skogen med proppfulla svampkorgar och inte hinner lägga en hel dag på rensning. Då passar det här knepet som används inom restaurangbranschen utmärkt!
Gör så här:
1. Rensa bort det största skräpet.
2. Fyll diskhon med vatten och häll i 4 dl vetemjöl.
3. Lägg i svampen och rör runt.
4. Mjölet tar med sig skräpet till botten och svampen är rensad!
Läs också:7 experttips för en lyckad kantarelljakt
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.