De ser till att barnen äter bättre - nu får de pris

Det är organisationen Hjärta mjölk som för första gången delar ut stipendium för att uppmärksamma olika projekt som försöker få barn att äta bättre. De två projekten som genomförts i Marks och Borås kommuner har på olika sätt hittat möjligheter att ge barn bättre möjligheter att äta bra mat.

Den första pristagaren, Familjecentralens matkasse i Borås, har jobbat med att få familjer att köpa bättre råvaror och laga bättre mat. Projektet har nått stora framgångar och nu försöker man sprida det till fler platser över hela landet.

– Det känns jätteroligt att vårt arbete med att främja barns- och familjers matvanor uppmärksammas, säger Julia Backlund och Tina Dahlberg. Det här stipendiet ger oss möjligheten att fortsätta utveckla konceptet och sprida vår matkasse med hälsosamma recept till fler familjer!

Det andra projektet som fått pris är en flervalsmodell för skolmaten i skolorna i Marks kommun. Projektet har gjort att skoleleverna har fått större valfrihet, att elever som äter specialkost har minskat och att svinnet i produktionen har minskat rejält. Kockarna i skolorna har dessutom fått möjlighet att vara mer kreativa och efter att ha startat i 2 skolor så är det nu fler skolor i kommunen som kommer följa efter.

– Vi är uppfyllda av stolthet och känner oss hedrade av all uppmärksamhet som vår flervalsmodell inom skolmåltider har fått, säger Katarina Petersson som är kostchef i Marks kommun.

Flervalsmodellen innebär att det alltid serveras tre olika rätter och ett salladsbord som tillgodoser i stort sett alla specialkoster. Före projektet var det 18 % av eleverna som hade specialkost av olika slag, numera är det 1 % i de skolor där projektet har genomförts.

Priserna, på 30 000 respektive 10 ooo kronor, delas för första gången ut av Hjärta mjölk – en organisation som jobbar med att informera om mjölk.