Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 20 april

Allt i ett-kyckling på plåt

Du gör en kylskåpsrensning och kör in allt i ugnen. Ut kommer en tiopoängsmiddag som räddat trötta råvaror. Prova Linnéa Seidel i ett-kyckling.

 Kyckling, rotfrukter och grönsaker, gott på en plåt.
Kyckling, rotfrukter och grönsaker, gott på en plåt. FOTO: Lönneberga Press

Linnéa Seidel hade lite sötpotatis, potatis, morötter och rödlök hemma. Det fick bli grunden till den här middagen. Sen smaksatte hon med oliver, citron och massor av färska örter. Men det fina med plåtmat är att du kan använda i stort sett vilka rotsaker som helst.

Läs också: Kycklinggratäng med ananas

Linnéas allt i ett-kyckling

Skriv ut

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 förpackning Kycklinglårfilé (Lönneberga)
  • Marinad
  • 2 ekologiska citroner
  • olivolja
  • färska örter, till exempel basilika, rosmarin och persilja
  • salt
  • Ugnsrostade rotsaker
  • 400 g sötpotatis
  • 2 morötter
  • 400 g potatis
  • 2 röda lökar
  • 1 citron
  • 100 g oliver
  • olivolja
  • Till servering
  • grönsallad

Gör så här

  1. Kyckling: Öppna kycklingförpackningen och häll sedan i ingredienserna till marinaden direkt i förpackningen, vänd runt ordentligt så att allt blandas och låt kycklingen marinera medan du förbereder rotsakerna.
  2. Ugnsrostade rotsaker: Skala och skär sötpotatis och morötter i bitar, tvätta och dela potatisen. Lägg ut rotsakerna på en ugnsfast form.
  3. Skala rödlöken och tvätta citronen noga, dela i kvartar och lägg ner i ugnsformen tillsamman med oliverna. Ringla på olivolja och strö över hackade färska örter. Rör om.
  4. Placera kycklinglårfiléerna på rotsakerna och ugnsrosta i cirka 30 minuter eller tills både rotsaker och kyckling är helt klara.
  5. Servering: Ställ fram formen på bordet och servera med en fräsch grönsallad

Recept: Linnéa Seidel / Lönneberga

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs artiklar i säsong

Till toppen