Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 23 oktober 2017

Antiinflammatorisk uppåtshot – så enkelt gör du bästa hälsokicken

Av ingefära, äpplen och citroner kan du lätt mixa ihop en härlig hälsodryck som får fart på immunförsvaret. Du gör den på ett kick.

 Få fart på immunförsvaret med en hälsoshot.
Få fart på immunförsvaret med en hälsoshot.

Låggradiga inflammationer i kroppen har på senare tid kopplats till psykisk ohälsa med tillstånd som ångest och depressioner. Om bland annat detta skriver vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt i sin annorlunda kokbok Happpy Food.

Det är från denna bok receptet på den antiinflammatoriska uppåtshoten kommer. Författarna tipsar om att dricka en halv deciliter på morgonen för att sparka i gång kroppen och immunförsvaret.

I receptet står att man ska använda en juicepress, men har du ingen sådan så funkar det även med en stavmixer även om resultatet inte lika slätt.

Tips!

Gör en rejäl sats som räcker hela veckan. Förvara i kylskåpet.

 Henrik Ennart och Niklas Ekstedt har skrivit Happpy Food tillsammans.
Henrik Ennart och Niklas Ekstedt har skrivit Happpy Food tillsammans.

Läs också: Stärkande och uppiggande! Starta dagen med en ingefärsshot

Antiinflammatorisk uppåtshot

Skriv ut

Ingredienser (5–6 portioner)

  • 3 äpplen
  • 2 citroner
  • 70 gram ingefära (omkring 7 cm på en rätt grov bit)

Gör så här:

  1. Skala citron, äpplen och ingefära
  2. Kör allt i en juicepress

Recept: Henrik Ennart och Niklas Ekstedt

Relaterade artiklar

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen