Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 20 juni

Bananpannkakor med blåbär

Bananpannkakor med blåbär är en lyxig kanonfrukost. Supergod och nyttig.

 Bananpannkakor med blåbär fyllda med antioxidanter.
Bananpannkakor med blåbär fyllda med antioxidanter. FOTO: Bruno Ehrs

Det är lättare att grädda härliga bananpannkakor på de övermogna bananerna, tipsar professorerna Miia Kivipelto och Mai-Lis Helléniu som har skrivit boken Hjärnhälsa. Det nyttiga receptet på bananpannkakor med blåbär kommer från boken.

Läs också: Krämig morotssoppa

Bananpannkakor med blåbär

Skriv ut

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 4 ägg
  • 2 stora bananer, skalade och mosade
  • 2 krm nymald kardemumma
  • 1/2 krm salt rapsolja till stekning

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen och blanda med bananmoset, kardemumman och saltet.
  2. Hetta upp lite olja i en panna. Klicka i smeten och stek små pannkakor på medelvärme någon minut på var sida.
  3. Servera med blåbär och några droppar honung eller lönnsirap.

Recept från boken Hjärnhälsa

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Missa inte vår webbshop

Lär dig i din takt

Upptäck nya platser med

Läs artiklar i säsong

Till toppen