Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 16 december 2022

Choklad- och wienernougatcups

Baka Choklad- och wienernougatcups. Underbart julgott från Lena Söderströms härliga bok Bakat till jul.

 Choklad och nougat i en himmelskt kombination.
Choklad och nougat i en himmelskt kombination. FOTO: Lena Söderström

Lena Söderström tipsar:

Smältande gott godis kan du göra i små muffinsformar eller konfektformar. Du kan också hälla choklad- och nougatsmeten i en liten långpanna klädd med bakplåtspapper och skära i bitar när den stelnat helt. Salta mandlar på toppen kan bytas ut mot vanlig sötmandel.

 I boken Bakat till julen bjuder Lena Söderström på drygt 60 recept på julens söta, vackra frestelser.
I boken Bakat till julen bjuder Lena Söderström på drygt 60 recept på julens söta, vackra frestelser.

Läs också: Saffransbullar med vanilj

Choklad- och wienernougatcups

Skriv ut

Ingredienser: (14–16 stycken)

  • Chokladlager:
  • 150 g mörk choklad
  • 1 tsk kokosolja
  • Wienernougat
  • 100 g mandelspån
  • 250 g nougat
  • 75 g mörk choklad
  • 75 g ljus choklad
  • Garnering:
  • 14–16 rostade mandlar, gärna salta

Gör så hör

  1. Placera 14–16 små muffinsformar på en bricka.
  2. Smält den mörka chokladen i vattenbad, rör i kokosoljan och låt den kallna men inte stelna. Fördela chokladen i formarna och låt stelna.
  3. Rosta mandelspån i en torr stekpanna under oavbruten omrörning.
  4. Smält nougat och de båda chokladsorterna och blanda till en slät massa. Blanda ner mandelspån, spara 2 msk till garnering. Låt svalna men inte stelna.
  5. Ställ formarna med chokladen i frysen i 10 minuter. Ta ut och fördela i wienernougaten. Toppa med de sparade mandelspånen och lägg på de salta mandlarna. Låt stelna i rumstemperatur. Täck med plastfilm och ställ kallt 1 timme.

Recept: Lena Söderström

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Läs artiklar i säsong

Till toppen