Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 2 april

Falukorv i ugn

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ung är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

 Välj en klassiker till middag i dag. Falukorv i ugn uppskattas av de allra flesta.
Välj en klassiker till middag i dag. Falukorv i ugn uppskattas av de allra flesta. FOTO: Arla

Du behöver inte krångla till det för att hela familjen ska gilla det du lagar. Falukorv i ugn med smält ost och med hemlagat potatismos till – ja, det kan inte bli annat än succé.

Läs också: Godaste kasslergratängen – här är bästa receptet

Källa: Arla

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Skriv ut

Ingredienser (4 portioner):

  • 400 g falukorv
  • ½ dl senap
  • 2 dl riven ost (finns färdigriven gratängost att köpa för den som så önskar)
  • 250 g körsbärstomater
  • ½ dl hackad färsk körvel
  • Potatismos
  • 1 kg potatis
  • 2½ dl mjölk
  • 25 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skär skåror i falukorven utan att skära igenom helt. Lägg korven i en ugnssäker form.
  3. Klicka cirka 1 tsk senap i varje skåra.
  4. Strö osten över korven, dela tomaterna på hälften och lägg i formen.
  5. Tillaga i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
  6. Strö över körvel innan servering och servera med potatismos.
  7. Potatismos: Skala potatisen och skär i bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten i en kastrull 10-15 min.
  8. Häll av vattnet och pressa potatisen genom purépress eller mosa med en stöt direkt i kastrullen.
  9. Värm mjölken och smöret och rör ner i potatisen.
  10. Smaka av med salt och peppar. Rör moset luftigt.

Recept: Arla

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen