Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 15 januari

Fiskgratäng med syrlig citronsås

Håll igen på matkontot genom att laga fiskgratäng för mindre än tjugo kronor per portion.

 Citron, broccoli och matlagningsgrädde är det du behöver köpa hem till fiskgratängen.
Citron, broccoli och matlagningsgrädde är det du behöver köpa hem till fiskgratängen. FOTO: Istock

Har du lax i frysen och några basvaror i skafferi och kyl kan du laga en god fiskgratäng för mindre än tjugo kronor per portion.

Läs också: Laxpaj med purjolök och dill

Skriv ut

Fiskgratäng med citronsås

  • Basvaror
  • fryst lax
  • potatis
  • smör
  • mjölk
  • vetemjöl
  • salt & peppar
  • Köp hem
  • citron
  • matlagningsgrädde
  • broccoli

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ett laxblock i en ugnssäker form.
  2. Koka potatis och broccoli. Skiva upp och lägg i formen tillsammans med fisken.
  3. Smält en klick smör i en kastrull och vispa i en nypa vetemjöl. Häll i en skvätt matlagningsgrädde.
  4. Riv i citronskal och pressa i en skvätt citronsaft i såsen. Salta, peppra och häll såsen över fiskblocket.
  5. Gratinera i 15 minuter i ugnen.

Relaterade artiklar

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen