Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 1 december 2017

Gör egen blåbärssaft

Ta vara på skogens blå superbär och koka saft på bären. Det är superenkelt att göra och blåbärssaften blir underbart frisk och god.

 Sommarens godaste saft gör du av blåbär.
Sommarens godaste saft gör du av blåbär. FOTO: Mostphotos Istock

Här är ett bra grundrecept på blåbärssaft. Det är enkelt att göra och saften går alldeles utmärkt att frysa in.

Läs också: Aroniasaft – så gör du

Blåbärssaft

Skriv ut

Ingredienser till 2 liter koncentrerad blåbärssaft

  • 1 kg blåbär
  • 1 msk citronsyra
  • 1 liter vatten
  • 8 1/2 dl socker

Ingredienser

  1. Börja med och mixa blåbär, citronsyra och lite av vattnet. Använd en stavmixer.
  2. Rör ner sockret och resten av vattnet.
  3. Ställ i kylen i 2 dygn. Rör om då och då under tiden.
  4. Sila blåbären genom en finmaskig sil eller ett durkslag med kökshandduk. Ta bort skummet med en slev. Frys in blåbärssaften.

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs artiklar i säsong

Till toppen