Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 6 september 2023

Grillade munkar med glass

Grillade munkar med glass är en svårslagen efterrätt. Du gör den enkelt på grillen.

 Grillade munkar är en perfekt efterrätt att göra när du har lite glöd över i grillen.
Grillade munkar är en perfekt efterrätt att göra när du har lite glöd över i grillen. FOTO: Ulf Huett

Munkarna får en helt annan karaktär när de grillas och blir varma. Receptet kommer från Per Ehrlund härliga kokbok Grilla mera vego.

 Per Ehrlund kokbok Grilla mera vego.
Per Ehrlund kokbok Grilla mera vego. FOTO: Ulf Huett

Läs också: Laga morotsfritters med grillost

Grillade munkar med glass

Skriv ut

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 4 sockermunkar
  • 8 msk hallonsylt
  • vaniljglass
  • rostade hasselnötter och pistagenötter
  • färska hallon
  • citronmeliss
  • grillad citron, se recept här intill
  • flingsalt
  • Chokladsås
  • 200 g mörk choklad
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • anchopasta eller liknande
  • flytande honung
  • salt

Gör så här

  1. Dela munkarna.
  2. Gör chokladsåsen. Finhacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden och häll över chokladen. Rör om tills chokladen har smält. Smaksätt med anchopasta och honung efter behag. Smaka eventuellt av med lite salt.
  3. Lägg munkarna på direkt värme i någon minut så att de blir varma och får fina grillränder. Plocka upp munkarna ur grillen.
  4. Bred hallonsylt på 4 munkhalvor. Skopa upp vaniljglass och lägg på så mycket du tycker blir lagom. Ringla över chokladsås och strö över hackade nötter (du kan även ringla chokladsås på tallriken du serverar munken på). Lägg på de övre munkhalvorna och garnera med hallon och citronmeliss. Pressa över lite grillad citron och avsluta med en liten nypa flingsalt.

Recept Per Ehrlund

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Läs artiklar i säsong

Till toppen