Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 21 januari

Hälsomums: Blixtkaka med nötter

Blixtkaka med nötter är en saftig och god chokladkaka med få ingredienser. Befriande enkelt recept!

 Blixtkaka med hasselnötter, du bakar den snabbt och enkelt.
Blixtkaka med hasselnötter, du bakar den snabbt och enkelt. FOTO: Thomas Carlén

Här har du en saftig och god kaka full av näringsrika hasselnötter och ägg. Ett befriande enkelt recept med få ingredienser. Lika god till mellanmål och fika som till efterrätt.

Mer energi!

Tillsätt 1 msk smakneutral rapsolja i smeten.

Mer protein!

Servera med kvarg eller kesella (10 % fett), blandad med vispad grädde om du vill och smaksätt med lite flor- och vaniljsocker.

Receptet kommer från kokboken Ett gott liv är en kokbok för dig som vill njuta av god, vacker och omväxlande mat hela livet. Alla recept är enkla och snabba att få ihop.

Läs också: Saftig sockerkaka

Blixtkaka med nötter

Skriv ut

Ingredienser (12 bitar)

  • 200 g hasselnötter
  • 1 tsk flytande matfett
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • Tillbehör:
  • vispad grädde
  • bär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smörj kanten med 1 tsk flytande matfett.
  3. Lägg 200 g hasselnötter i en matberedare eller mixer. Mixa tills nötterna är finhackade.
  4. Tillsätt 1 1/2 dl strösocker och 1 tsk bakpulver, mixa samman.
  5. Tillsätt 3 ägg. Blanda.
  6. Häll smeten i formen.
  7. Grädda kakan mitt i ugnen i cirka 25 minuter. Den ska bli aningen kladdig.
  8. Låt den svalna.
  9. Serveras kakan florsockerpudrad, gärna tillsammans med bär och vispad grädde.

Recept: Hushållningssällskapet Västra

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen