Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 31 januari

Hjärtgrottor med drottningsylt

Hjärtgrottor är en variant på klassiska hallongrottor. Här fyllda med drottningsylt i en hjärtformad grop. Mums!

 Baka en kärlekskaka till någon du gillar. Hjärtgrottor med drottningsylt är riktigt gott!
Baka en kärlekskaka till någon du gillar. Hjärtgrottor med drottningsylt är riktigt gott! FOTO: Jonas Larsson

Receptet kommer från boken Kakburken – hela Sveriges bästa bakverk av Mia Öhrn.

Mia tipsar!

”Alexandra Lindberg, som har skapat receptet, använder ett litet hjärtformat verktyg för att göra gropen, men jag testade skaftet till en kniv och skaftet till en barnmatssked och det funkade också bra. Tryck skaftet först till höger och sedan till vänster i mitten av kakan.”

 ”Kakbruken – hela Sveriges bästa bakverk” är en underbar samlig recept från bakproffs och amatörer i hela landet. Boken går att köpa på Landshopping.se.
”Kakbruken – hela Sveriges bästa bakverk” är en underbar samlig recept från bakproffs och amatörer i hela landet. Boken går att köpa på Landshopping.se. FOTO: Jonas Larsson

Läs också: Saftig sockerkaka – recept!

Hjärtgrottor med drottningsylt

Skriv ut

Ingredienser (30 stycken):

  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g rumsvarmt smör
  • cirka 1/2 dl drottningsylt till fyllning

Gör så här:

  1. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Nyp ihop med fingertopparna eller kör ihop i en matberedare.
  2. Rulla degen till små bollar och lägg i pappersformar.
  3. Gör en hjärtformad grop och fyll med lite sylt.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 10–15 minuter.

Recept: Alexandra Lindberg

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen