Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 29 november 2018

Kallbryggt kaffe cold brew

Gillar du kaffesmak men inte kaffe? Då kan cold brew, kallbryggt kaffe, vara för dig.

 Cold brew är en svalkande sommardryck.
Cold brew är en svalkande sommardryck. FOTO: Istock

Genom att kallbrygga kaffet slipper du både bitterheten och syran. Den kallbryggda drycket smakar i stället sött. Blanda med sötad kondenserad mjölk, vanligt mjölk eller kardemumma för en ännu lyxigare och svalkande smakupplevelse.

Läs också: Så gör du eget julkaffe – enkelt och supergott

Skriv ut

Ingredienser: (4 portioner)

  • 1 dl grovmalet kaffe
  • 8 dl kallt vatten

Gör så här:

  1. Häll kaffepulvret (obs ej för finmalet!) i en kanna med lock.
  2. Häll det kalla vattnet över kaffet. Blanda väl.
  3. Täck kannan med lock och låt dra under ett dygn i kylskåp.
  4. Nästa dag: Rör om blandningen och sila den genom en silduk 2-3 gånger tills det inte finns någon sump kvar på botten.
  5. Servera med kall mjölk och socker efter smak och tycke.
  6. Förvara din väl försluten i kylskåp i upp till en månad.

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 43 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen