Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 18 mars 2019

Kladdkaka med chokladägg

Baka en gudomligt god kladdkaka fylld med chokladfyllda godisägg i påsk.

 Kladdkaka med chokladägg är en riktigt maffig påskdessert.
Kladdkaka med chokladägg är en riktigt maffig påskdessert. FOTO: Ove Lindfors

Härligheten toppas med hemgjorda marsipanägg, men det är förstås valfritt.

En klick vispad grädde är förstås alltid lika gott till kladdkakan.

Läs också: Klassisk kladdig kladdkaka

Kladdkaka med chokladägg

Skriv ut

Ingredienser: (8 bitar)

  • 200 g smör
  • 200 g mörk choklad, 70 procent kakao
  • 4 ägg
  • 2 1/2 dl rörsocker strö
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1/2 dl starkt kallt kaffe
  • 2 dl vetemjöl
  • ca 20 chokladfyllda godisägg
  • smör & ströbröd till formen
  • Till garnering
  • kakao
  • mörk hyvlad choklad
  • tårtpynt, till exempel silver– och pastellfärgade små kulor
  • Marsipanägg (20 stycken)
  • 75 g marsipan av valfri färg
  • 25 g mörk choklad
  • strössel

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.
  2. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar. Ta smöret från värmen, lägg i chokladen och rör tills den smält.
  3. Vispa ägg, socker och vaniljpulver pösigt. Vispa ner chokladblandning, kaffe och sist mjölet.
  4. Häll smeten i formen. Tryck försiktigt ner godisäggen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 25 minuter. Låt kakan kallna.
  6. Marsipanägg: Forma marsipanen till små ägg. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
  7. Doppa äggen i choklad och strössel. Lägg upp på en bakplåtspappersklädd bricka.
  8. Låt stelna i kylen.
  9. Garnering: Garnera kakan med kakao och hyvlad choklad. Och gärna tårtpynt och marsipanägg.

Recept: Caroline Hofberg

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen