Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 18 mars 2019

Kladdkaka med chokladägg

Baka en gudomligt god kladdkaka fylld med chokladfyllda godisägg i påsk.

 Kladdkaka med chokladägg är en riktigt maffig påskdessert.
Kladdkaka med chokladägg är en riktigt maffig påskdessert. FOTO: Ove Lindfors

Härligheten toppas med hemgjorda marsipanägg, men det är förstås valfritt.

En klick vispad grädde är förstås alltid lika gott till kladdkakan.

Läs också: Klassisk kladdig kladdkaka

Kladdkaka med chokladägg

Skriv ut

Ingredienser: (8 bitar)

  • 200 g smör
  • 200 g mörk choklad, 70 procent kakao
  • 4 ägg
  • 2 1/2 dl rörsocker strö
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1/2 dl starkt kallt kaffe
  • 2 dl vetemjöl
  • ca 20 chokladfyllda godisägg
  • smör & ströbröd till formen
  • Till garnering
  • kakao
  • mörk hyvlad choklad
  • tårtpynt, till exempel silver– och pastellfärgade små kulor
  • Marsipanägg (20 stycken)
  • 75 g marsipan av valfri färg
  • 25 g mörk choklad
  • strössel

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.
  2. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar. Ta smöret från värmen, lägg i chokladen och rör tills den smält.
  3. Vispa ägg, socker och vaniljpulver pösigt. Vispa ner chokladblandning, kaffe och sist mjölet.
  4. Häll smeten i formen. Tryck försiktigt ner godisäggen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 25 minuter. Låt kakan kallna.
  6. Marsipanägg: Forma marsipanen till små ägg. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
  7. Doppa äggen i choklad och strössel. Lägg upp på en bakplåtspappersklädd bricka.
  8. Låt stelna i kylen.
  9. Garnering: Garnera kakan med kakao och hyvlad choklad. Och gärna tårtpynt och marsipanägg.

Recept: Caroline Hofberg

Läs mer om

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Missa inte vår webbshop

Lär dig i din takt

Upptäck nya platser med

Läs artiklar i säsong

Till toppen