Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 27 september 2018

Klassisk och enkel potatissoppa

Potatis, grädde och en klick smör ger oss den här värmande soppan att hälla upp när du känner dig kall.

 Potatissoppa är enkel och god vardagsmat!
Potatissoppa är enkel och god vardagsmat! FOTO: Istock

Soppa är en snabb och enkel rätt att ta till när det blir stressigt i vardagen. Förbered gärna redan på söndagskvällen och ställ in i kylen för kommande vecka.

För rätt konsistens behöver du en mixer eller visp.

Läs också: Veckans räddning – en god soppa pronto

Skriv ut

Ingredienser (4 portioner):

  • 300 gram potatis
  • 1 gul lök
  • 1 klick smör
  • 3 dl vatten
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 5 dl mjölk
  • 2,5 dl grädde
  • Kryddgrönt

Gör så här:

  1. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs ihop allt i smör i en kastrull.
  2. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar. Koka i cirka 15 minuter.
  3. Vispa eller mixa grönsakerna. Häll i mjölk och grädde. Rör om och låt koka upp.
  4. Garnera med kryddgrönt

Relaterade artiklar

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen