Recept 24 mars
Korv stroganoff – krämig klassiker
En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!
Vem älskar inte korv stroganoff? Det här receptet ger dig en mustig gryta men kräver inte timmar i köket eller tusen ingredienser. Servera med ris och en grönsallad.
Läs också: Kasslergratäng – krämig vardagsfavorit med ananas och curry!
Korv stroganoff
Skriv ut
Ingredienser (4 portioner):
- 600 g falukorv
- 2 små gula lökar
- 2 msk smör
- 1/2 dl tomatpuré
- 2 msk chilisås eller ketchup (kan uteslutas)
- 4 dl grädde
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk soja
- salt och peppar
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skär korven i stavar och hacka löken.
- Bryn korven i smöret. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut.
- Tillsätt grädde, tomatpuré, paprikapulver och soja. Koka ca 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.