Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 21 juli 2017

Krossad vitlökspotatis med timjan

Det är lätt att ta till överord när det handlar om mat men oj! - vad god den här potatisen är. Om du är stillsamt inställd till timjan så är det bara att hoppa över.

 Krossad vitlökspotatis med timjan, kan det bli godare? Förmodligen inte....
Krossad vitlökspotatis med timjan, kan det bli godare? Förmodligen inte.... FOTO: Istock

Krossad vitlökspotatis funkar till allt! Ja, du kanske inte ens behöver servera något annat än det här, så gott är det. Till grillat kött, till en vegetarisk gryta, till den stekta laxen. Och som sagt, timjanen bidrar men karaktär men kan hoppas över om man vill det.

Läs också: Visste du detta om vår potatis?

Krossad vitlökspotatis med timjan

Skriv ut

Ingredienser

  • 800 gram potatis
  • 4 msk olivolja
  • 3 klyftor vitlök
  • några kvistar timjan
  • hård ost att riva över (kan hoppas över)

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. Koka potatisen i cirka 10 minuter.
  3. Pressa vitlöksklyftorna och blanda med olivoljan.
  4. När potatisen har kokat i cirka 10 minuter lägger du potatisarna i en ugnsform, häller över olivoljan och skjutsar in i ugnen.
  5. Kör i 5 minuter, därefter lägger du på timjanen, repa av bladen och strö över.
  6. Kör i ugnen ytterligare 5 minuter.
  7. Ta ut potatisen, pressa till potatisarna med en träsked och riv - om så önskas över hård ost.
  8. Servera!

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen