Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 15 januari 2019

Kycklingwok med nudlar och kokosmjölk

Med basvaror i skafferiet och några få inköp lagas denna wok för mindre än en tjugolapp.

 Använd det du redan har hemma och laga en god wok.
Använd det du redan har hemma och laga en god wok. FOTO: Istock

Förutsatt att du har kycklingfilé i frysen, nudlar i skafferiet och lite goda grönsaker och kryddor kan du laga en komplett måltid för en billig peng.

Priset tjugo kronor är beräknat per portion. Har du annat kött eller fisk hemma går det lika bra.

Läs också: Kycklinggratäng med pasta

Kycklingwok med nudlar och kokosmjölk

Skriv ut

Ingredienser:

  • Basvaror:
  • kycklingfilé
  • valfria nudlar
  • valfria grönsaker
  • buljongtärning
  • olja
  • strösocker
  • chiliflakes
  • vitlök
  • jordnötter
  • Köp hem:
  • ingefära
  • lime
  • kokosmjölk

Gör så här:

  1. Koka en portion nudlar.
  2. Tina och skiva kycklingfilén. Bryn den i olja och häll på ett litet glas vatten.
  3. Tillsätt smulad buljongtärning, en nypa chiliflakes, en nypa strösocker, en bit riven ingefära, en pressad vitlöksklyfta och en skvätt pressad lime.
  4. Slå på en skätt kokosmjölk. Låt koka upp.
  5. Vänd ned nykokta nudlar och strimlade grönsaker i kycklingpannan. Toppa med några jordnötter.

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen