Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 15 oktober 2018

Ljuvlig tomatsås

En god tomatsås kan användas till mycket. Förgyll pastan, pizzan eller varma mackan med detta grundrecept på tomatsås.

 Ett härligt recept som lätt kan dubblas.
Ett härligt recept som lätt kan dubblas. FOTO: Katarina Ekeström

Det går alldeles utmärkt att dubbla satsen med några små justeringar. Dubbla inte mängden honung, salt och chili. Bättre att ta lite mindre och smaka av för att se om det behövs mer.

Läs också: Enkel och krämig tomatsoppa – så gör du

Skriv ut

Ingredienser: (4-5 personer)

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 burkar tomater, hela eller krossade
  • 1 msk honung
  • ½ - 1 tsk salt
  • 1 liten torkad chili eller
  • svartpeppar
  • Tillbehör
  • pasta
  • färsk parmesanost

Gör så här:

  1. Hacka lök och vitlök. Stek löken varsamt och klicka i tomatpurén som får fräsa med en stund. Häll på tomater, honung salt och chili eller svartpeppar.
  2. Lägg på ett lock och låt småputtra i trettio minuter.
  3. Servera med pasta och gärna lite färskriven parmesanost eller hårdlagrad Västerbottensost.

Recept: Katarina Ekeström

Relaterade artiklar

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen