Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 29 januari 2019

Mac and cheese – amerikansk makaronilåda

Den amerikanska klassikern mac and cheese, makaronilåda, är riktigt härlig så kallad tröstemat.

 Amerikanerna älskar sin variant på makaronilåda.
Amerikanerna älskar sin variant på makaronilåda. FOTO: Istock

Vissa rätter vill man bara sluka med sked ur en stor djup tallrik. Macaroni and cheese är en sådan! Supergod som den är, med andra ord.

Läs också: Stuvade makaroner med mjölk

Makaronilåda mac and cheese

Skriv ut

Ingredienser:

  • 300 g makaroner
  • 3 dl mjölk, 3% eller högre
  • 2 msk vetemjöl
  • 2,5 dl grädde
  • 0,5 st tärning grönsaksbuljong
  • 1 krm cayennepeppar
  • 5 dl riven cheddar
  • 0,5 dl hackad färsk persilja
  • 2 msk ströbröd

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
  3. Red mjölet i mjölken i en kastrull. Låt koka upp under omrörning.
  4. Tillsätt grädde och buljongtärning. Peppra. Koka upp.
  5. Rör ner makaronerna och osten, spara lite för gratineringen.
  6. Häll makaroniröran i en smord ugnssäker form. Strö över persilja, ströbröd och resten av osten.
  7. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
  8. Ät med sked!

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Läs artiklar i säsong

Till toppen