Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 15 januari 2019

Makaronipudding med bacon

Makaronipudding med bacon, äggstanning och smakrik riven ost är vardagens räddare i nöden.

 Makaronipudding med bacon är en smidig vardagsrätt som räcker till många.
Makaronipudding med bacon är en smidig vardagsrätt som räcker till många. FOTO: Istock

Det är något speciellt med mat som kan tillagas i en stor ugnssäker form och toppas med smakrik riven ost.

Klassisk makaronipudding med fläsk eller bacon och purjolök är just en sådan favorit som passar så väl barnfamiljen som singeln.

Läs också: Stuvade makaroner med mjölk

Makaronipudding med bacon

Skriv ut

Ingredienser (4 personer):

  • 4 dl makaroner
  • 1 purjolök
  • 250 g rimmat sidfläsk, skinka eller bacon
  • 2 dl riven smakrik ost
  • 3 ägg
  • 5 dl vispgrädde
  • salt & peppar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet.
  3. Skölj och finhacka purjolöken.
  4. Strimla och bryn fläsket. När fläsket fått yta, tillsätt löken. Stek ihop tills löken mjuknar.
  5. Vispa ihop ägg och grädde till en äggstanning.
  6. Varva makaroner och fläskblandning i en smord ugnssäker form. Strö över 2/3 av osten.
  7. Häll på äggstanningen och strö över resten av osten.
  8. Grädda mitt i ugnen i 30 minuter eller tills puddingen stelnat och fått fin färg.
  9. Servera med en grönsallad.

Relaterade artiklar

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen