Recept 11 februari 2018
Mördegskakor med kärleksbudskap
Klassiska mördegskakor blir till vackra kärlekskakor med lite glasyr som formats till ord.
Söta småkakor med kärleksbudskap. Börja förbered nu så kan du njuta och bjuda på kärleksfika när nästa tillfälle ges!
Läs också: Småkakor – här är svenska folkets favoriter!
Mördegskakor med kärleksbudskap
Skriv ut
Ingredienser: (40-50 kakor)
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 200 g smör
- 1 äggula
- Glasyr
- 4 dl florsocker
- 1 äggvita
- 2 kryddmått ättikssprit
Gör så här:
- Lägg mjölet i en skål eller i en hög på bakbordet.
- Gör en fördjupning och lägg i socker och fett skuret i bitar.
- Finfördela fettet med fingertopparna eller med en gaffel.
- Tillsätt äggulan och arbeta ihop allt till en deg.
- Degen kan också göras i en matberedare.
- Låt degen inlindad i plastfolie vila i kylskåp minst 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kavla ut degen på mjölat bakbord. Stansa ut kakor med hjärtformat kakmått.
- Lägg kakorna på bakplåtspappersklädd plåt.
- Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.
- Glasyr: Vispa samman ingredienserna till en fast smet, gärna med elvisp. Fyll i sprits eller plastpåse med litet hål.
- Skriv små kärleksbudskap på de avsvalnade kakorna med glasyr.
