Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 12 april

Ölandssallad med smakrik korv

Smakrik korv med massor av grönsaker. Här bjuder Rosas Handel i Böda på Öland på det omtyckta receptet.

 Ölandssallad med smakrik korv är en fröjd för både ögat och smaklökarna.
Ölandssallad med smakrik korv är en fröjd för både ögat och smaklökarna. FOTO: Korvboken

Detta härliga recept finns med i från boken Den svenska korvresan av Jan Scherman.

Rätten är en favorit från Rosas Handel i Böda på Öland.

Läs också: Så gör du bästa pizzadegen

Ölandssallad

Skriv ut

Ingredienser (4 portioner)

  • Sallad
  • 4 cabanossi
  • 20 körsbärstomater
  • 1 stor eller 2 mindre rödlökar
  • några olika sorters sallad
  • 1 burk Hagelstads getost eller annan inlagd getost med kryddor)

Gör så här

  1. Skölj och strimla salladen.
  2. Skiva cabanossi och rödlök.
  3. Blanda cabanossi, rödlök och tomater med salladsbladen. Tillsätt den avrunna getosten.
  4. Dressing: Blanda ner ett par matskedar Ölandssenap i crème fraichen. Krydda med salt och svartpeppar. Smaka av och tillsätt eventuellt mer senap. Servera med ett gott bröd och något gott i glasen.
  5. Enkelt och gott så det är bara att njuta! Hälsar alla i Rosas Handel i Böda på Öland

Recept: Rosas Handel i Böda

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen