Recept 8 augusti 2017
Örtsocker med citrus och vanilj – fräscht och underbart gott!
Örter och salt är en självklar kombination. Men har du testat örter och socker? Testa Katarina Ekeströms recept – perfekt på pankakorna!
Socker och örter är en klockren kombination. När sockret får karaktär behövs inte alls lika mycket och det kan då funkar som en naturlig sockerreduktion.
Katarina Ekeström ger tips och inspiration i sin blogg. Här är hennes egna recept på örtsocker med citrus och vanilj – enkelt och underbart gott till allt pankakorna, filen eller jordgubbarna!
Örtsocker med citrus och vanilj
Skriv ut
Ingredienser:
- 1 dl socker
- 10 stora blad citronverbena
- 2 ½ cm vaniljstång
- finrivet skal av ½ citron
Gör så här:
- Mixa socker, citronverbena och vanilj fint. Det går bra att använda en hel bit vaniljstång med skal och allt.
- Blanda i citronskalet.
- Ät direkt eller torka helt och förvara torrt.
