Recept 15 maj 2019
Overnight oats – kall havregrynsgröt
Hälsovågen har sköljt in över frukostgröten som nu serveras kall med bär och valfria fröer.
Overnight oats är havregryn som blötläggs och får svälla i kyl över natten. Som vätska kan du använda mjölk eller en vegetabilisk dryck gjord på till exempel havre eller soja.
På morgonen plockar du fram gröten och toppar den med sådant du tycker är gott. Busenkelt!
Läs också: Overnight oats med syrligt äpple och kanel
Overnight oats
Skriv ut
Ingredienser (1 portion):
- 1 dl havregryn
- 1 dl valfri mjölk
- 1 dl valfri yoghurt (kan uteslutas)
- 0,5 tsk kanel eller kardemumma, eller 1,5 msk kakao
- 1 msk honung, agave eller lönnsirap (kan uteslutas)
- valfri topping t ex bär, fröer, kokosflagor, skivad banan
Gör så här:
- På kvällen: Blanda havregryn och vätska i en glasburk med lock eller i en skål som du kan täcka över med t ex aluminiumfolie.
- Blanda i valfri smaksättning.
- Ställ burken i kylen över natten så att grynen suger upp vätskan och sväller.
- På morgonen: Ta ut burken ur kylen och toppa med det du vill.
