Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 12 december 2019

Rödbetssallad

Den sötsyrligt mjuka smaken från en riktigt god rödbetssallad lyfter julbordets alla salta rätter. Här är bästa och enklaste receptet på en härlig krämig rödbetssallad!

 Till köttbullarna, prinskorven och revbensspjällen – en god rödbetssallad lyfter julbordets alla härliga smaker.
Till köttbullarna, prinskorven och revbensspjällen – en god rödbetssallad lyfter julbordets alla härliga smaker. FOTO: Istock

Detta recept gör du snabbt och enkelt på färdiga rödbetor på burk. Men vill du koka dina egna rödbetor så går det naturligtvis minst lika bra.

Koka rödbetor så här:

1 kg färska rödbetor, 8–10 portioner

  • Börja med att skala dina rödbetor. Därefter tärnar du dem i den storlek du önskar.
  • Lägg nu dina tärnade rödbetor i en kastrull med saltat vatten.
  • Koka på låg temperatur under lock till rödbetstärningarna är mjuka. Det brukar ta runt 15 till 30 minuter beroende på hur stora eller små tärningarna är. Använd en sticka eller tandpetare för att känna efter.

Läs också: Undvik bakteriehärdar på julbordet – förvara maten så här

Krämig rödbetssallad

Skriv ut

Ingredienser (8-10 portioner):

  • 1 burk hela inlagda rödbetor, cirka 700 gram
  • 2 röda äpplen
  • 1 gul lök
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk fransk senap
  • 1 dl crème fraiche lätt
  • salt
  • peppar

Gör så här:

  1. Ta upp rödbetorna ur burken och lått dem rinna av ordentligt.
  2. Skär rödbetorna och äpplena ganska grovt.
  3. Finhacka löken.
  4. Blanda nu majonnäsen med crème fraiche och senap.
  5. Till sista blandar du ner rödbetorna tillsammans med äppelbitarna och den finhackade löken.
  6. Smaka av med salt och peppar.

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen