Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 2 juni 2017

Syrensaft – enkelt recept

Syrener är inte bara vackra och doftar underbart. De går alldeles utmärkt att göra saft av också. Plocka ett fång och blanda till en läskande dryck.

Gör läskande syrensaft av blommande syrener.
Gör läskande syrensaft av blommande syrener.

Läs också: Läskande god fläderblomssaft – utan citronsyra

Syrensaft

Skriv ut

Ingredienser

  • 3 liter
  • 40–45 blomklasar
  • 2 liter vatten
  • 2 kg socker
  • 3 ekologiska citroner, (byt eventuellt ut en av citronerna till en lime)
  • 50 g citronsyra

Gör så här

  1. Skaka av och skölj blommorna i kallt vatten och lägg dem i en hink eller stor kastrull tillsammans med socker och citronsyra.
  2. Häll över det kokande vattnet och tillsätt rivet skal och saften från citronerna. Låt stå kallt i fem dygn, rör om varje dag
  3. Sila sedan saften och häll upp i väl rengjorda flaskor.
  4. Förvara syrensaften i kylskåp. Den håller i cirka en vecka. Saften går också bra att frysa in.

Eva Bruce

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Läs artiklar i säsong

Till toppen