Gå till innehåll
Shopping Utbildning
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 24 november

Saffranskola med lime

Ljuvlig kola med härlig saffranston och en liten smakkick av lime på det. Innerligt gott! Receptet kommer från boken Julbak deluxe och du vill inte missa det - baka redan i dag!

 Testa en kola med juliga smaker och friskt inslag av lime.
Testa en kola med juliga smaker och friskt inslag av lime. FOTO: Helen Pe

Bakdrottningen Frida Skattberg har skapat en julbakbok som verkligen visar vad ett härligt julbak kan vara, det här receptet är ett av favoriterna. Testa att baka – du kommer inte ångra dig!

Saffranskola med lime

Skriv ut

Ingredienser (25 bitar)

  • 3 dl vispgrädde
  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl ljus sirap
  • 1 g (2 paket) saffran
  • skal från 1 limefrukt
  • 1 nypa flingsalt

Gör så här:

  1. Klä en form, 20 x 20 cm, med ett bakplåtspapper.
  2. Smält ihop grädde, smör, socker, sirap och saffran i en kastrull. Låt koka upp och sjud sedan tills blandningen når en temperatur på 125 grader eller klarar kulprovet.
  3. Häll kolan i formen och låt stelna en aning innan du river över limeskal och strör lite flingsalt över. Låt stå i rumstemperatur i minst 3 timmar innan du skär upp kolan i bitar och slår in i papper.

Receptet från boken Julbak deluxe av Frida Skattberg

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Populära ämnen på Land.se

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Läs artiklar i säsong

Till toppen