Recept 27 november 2018
Seg kola med julmust
Seg söt kola möter i det här skojiga och lite annorlunda receptet kryddigt smakrik julmust. Resultatet är supergott!
Julmust i kolasmeten? Ja, det är faktiskt jättegott! Ett riktigt juligt godis att koka ihop till advent.
Läs också: Julgodis och choklad med och utan palmolja
Julmustkola
Skriv ut
Ingredienser:
- 1,5 dl vispgrädde
- 2 dl strösocker
- 1,5 dl vit sirap
- 1,5 dl julmust
- Topping
- havssalt eller flingsalt
Gör så här:
- Koka upp alla ingredienser under omrörning i en tjockbottnad kastrull. Sänk till medelvärme.
- Låt koka tills kolan nått 125°C, tar cirka 30-40 minuter.
- Häll kolan i en bakplåtspappersklädd form, ungefär 20×20 cm.
- Låt stelna i ett par timmar i rumstemperatur. Toppa med salt och skär sedan i fina bitar.
