Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 15 augusti

Smoothie bowl med lingon

Smoothie bowl med lingon, kanel och kardemumma är god, mättande och bra för hjärnan.

 I den här matiga smoothien använder du rågflingor med mycket fibrer som ger en långvarig mättnad.
I den här matiga smoothien använder du rågflingor med mycket fibrer som ger en långvarig mättnad. FOTO: Bruno Ehrs

Förebygg och minska risken för alzheimer och minnesproblem. Det är underrubriken på boken Hjärnhälsa av professorerna Miia Kivipelto och Mai-Lis Hellénius.

Receptet på smoothie bowl med lingon, kanel och kardemumma kommer från boken.

 Miia Kivipelto och Mai-Lis Hellénius bok om hur du kan förebygga minnesproblem och förbättra hjärnhälsan.
Miia Kivipelto och Mai-Lis Hellénius bok om hur du kan förebygga minnesproblem och förbättra hjärnhälsan. FOTO: Bokomslag

Professorns tips!

Lingonsäsongen sträcker sig från september till oktober och de små röda vitaminbomberna går utmärkt att frysa in för resten av året. Frysta bär och grönsaker bibehåller näringsämnena och är minst lika nyttiga som färska.

Läs också: Krämig morotssoppa

Smoothie bowl med lingon, kanel och kardemumma

Skriv ut

Ingredienser (4 portioner)

  • 2 dl frysta lingon
  • 2 bananer, skalade
  • 2 dl rågflingor
  • 3 krm mald kanel
  • 2 krm mald kardemumma
  • 4 dl mild lättyoghurt

Gör så här

  1. Lägg lingonen i en hög mixerskål. Bryt bananerna i bitar och lägg i dem. Häll i rågflingorna. Tillsätt kanel och kardemumma och yoghurt. Mixa slätt.
  2. Toppa med några frysta lingon och granola.

Recept från boken Hjärnhälsa

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Missa inte vår webbshop

Lär dig i din takt

Upptäck nya platser med

Läs artiklar i säsong

Till toppen