Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 14 januari

Stuvade makaroner med mjölk

Stuvade makaroner med mjölk är en älskad klassiker som passar lika bra till köttbullar som till falukorv.

 Stuvade makaroner är försvinnande gott. Det här receptet är med mjölk.
Stuvade makaroner är försvinnande gott. Det här receptet är med mjölk. FOTO: Istock

Gammaldags makaroner passar utmärkt till stuvning. Har du inte detta går det givetvis bra med vanliga småmakaroner, eller en pastasort i storlek mindre till exempel gnocchi, orecchiette eller fiori.

Läs också: Så gör du saftiga köttbullar

Stuvade makaroner med mjölk

Ingredienser (4 portioner):

  • 5 dl makaroner, gärna gammaldags
  • 5 dl mjölk, 3 %
  • 2 msk vetemjöl
  • salt
  • peppar

Gör så här:

  1. Koka makaronerna i en kastrull enligt anvisningarna på förpackningen. Slå av vattnet och häll tillbaka makaronerna i kastrullen.
  2. Rör ned vetemjölet i makaronerna och tillsätt mjölken.
  3. Koka upp under omrörning. Låt koka i några minuter tills det blir en krämig stuvning.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera till köttbullar eller falukorv.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 43 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen